關於昼月

「昼月居酒屋」坐落於香港繁華心臟——銅鑼灣，是一處揉合現代格調與傳統日式居酒屋精髓的獨特餐飲空間。我們以「昼月」為名，寓意在都市的日夜流轉間，為賓客提供一處如月光般寧靜、溫暖，且充滿人情味的和風憩所。我們致力於超越單純的餐飲體驗，打造一個讓味蕾與心靈皆能獲得滿足的「都市中的和風綠洲」。

理念

匠心料理：由經驗豐富主廚團隊掌舵，嚴選新鮮、優質的食材（包括每日空運抵港的日本海產）。菜單涵蓋經典的串燒（使用備長炭精心烤製）、精緻刺身、特色爐端燒、鍋物及多款日式主食。我們注重食材本味，同時追求料理的藝術呈現。

清酒殿堂：昼月視清酒為文化精髓。我們精心蒐羅日本各地知名酒造與限量銘柄，提供豐富多元的清酒選擇（包含季節限定酒款）。無論是初嚐者或資深清酒愛好者，都能在我們專業的推薦與解說下，探索清酒的奧妙世界，享受完美餐酒搭配的樂趣。